Rp0.00

Tidak ada produk di keranjang.

Belanja keperluan pernikahan ada disini!

[email protected]

+62 851-7442-9456

Rp0.00

Tidak ada produk di keranjang.

Masak Lebih Mudah! Inilah 9 Rekomendasi Merk Wajan Terbaik dan Awet

More articles

Merk Wajan Terbaik
@steincookware

Merk Wajan Terbaik – Wajan menjadi alat yang tidak dapat dipisahkan dari kegiatan memasak. Alat fungsional ini memberikan kemudahan bagi pengguna untuk membuat suatu hidangan yang enak dan sehat. Saat ini produsen peralatan rumah tangga berlomba untuk menghasilkan wajan yang berkualitas dan menawarkan berbagai kemudahan lainnya. Apabila kamu kebingungan untuk mencari wajan yang sesuai dengan kebutuhan dapur, Bridespedia akan memberikan 9 rekomendasinya.

Masak Lebih Mudah! Inilah 9 Rekomendasi Merk Wajan Terbaik dan Awet

Sebelum memberikan 9 rekomendasi merk wajan terbaik, yuk simak penjelasan mengenai jenis wajan dan tips dalam memilih wajan.

Jenis Wajan di Dapur

Berikut merupakan jenis-jenis wajan yang bisa kamu temukan di pasaran:

1. Fry Pan

Fry pan merupakan wajan berukuran datar dan dapat menampung sedikit minyak. Jenis wajan datar ini cocok untuk menggoreng maupun menumis dalam ukuran yang kecil hingga sedang. Tergantung dari ukurannya, mulai dari kecil, sedang hingga besar yang berkisar hingga 30 cm. Jenis dari bahannya pun beragam, ada yang terbuat dari teflon dan ada pula yang stainless. 

2. Wok Pan

Wok pan merupakan wajan berbentuk cekungan mendalam yang dapat menampung minyak dan bahan makanan lebih banyak sehingga cocok untuk digunakan memasak.  

3. Sauce Pan

Ciri khas dari sauce pan adalah bentuk cekungannya yang agak dalam sehingga memudahkan pengguna untuk membuat saus.

4. Grill Pan

ADV 1

Grill pan dikhususkan untuk memanggang bahan masakan.  Biasanya tekstur dari permukaan grill pan bergelombang atau bergerigi. Apabila kamu sering menyantap hidangan daging atau steak dan menemukan garis-garis pada permukaannya maka itu didapatkan dari lapisan bergerigi dari grill pan.. 

5. Roasting Pan

Roasting pan identik dengan bentuk persegi panjang yang digunakan untuk memasak dalam panas kering oven pada suhu yang relatif tinggi, seperti kalkun, ayam, dan daging panggang lainnya

6. Stock Pot

Stock pot merupakan wajan yang berukuran lebih tinggi dari wajan biasa dan memiliki pegangan di kedua sisinya. Fungsi dari Stock Pot adalah untuk untuk memasak makanan berkuah.

Jenis Pelapis dalam Wajan

  • Teflon. Wajan yang lapisannya terbuat dari teflon mengandung zat PTFE atau polytetrafluoroethylene yang membuat wajan anti lengket, awet dan mudah dibersihkan. Kekurangan dari bahan teflon adalah ketika sudah terkelupas bisa bersifat karsinogenik yang membahayakan tubuh.
  • Stainless. Pelapis yang terbuat dari keramik dan memiliki kelebihan dalam menghantarkan panas lebih merata. Stainless juga menjadi bahan pelapis yang cukup familiar digunakan keluarga Indonesia. Kelebihan dari stainless adalah mudah menghantarkan panas, namun kekurangannya sulit untuk dibersihkan.
  • Keramik. Keramik juga menjadi bahan pelapis wajan yang anti lengket dan mudah dibersihkan. Kelebihan dari keramik coating adalah bebas dari bahan PTFE dan sehingga aman untuk kesehatan. Sedangkan kekurangan dari bahan keramik adalah ukurannya yang cukup besar dan berat.
  • Cast Iron. Alternatif lain yang menjadi pelapis wajan adalah cast iron. Bahan ini memiliki menjadikan wajan tahan lama dan mudah menyerap panas. Jika kamu ingin memilih wajan dari cast iron, pastikan memperhatikan cara membersihkannya. Wajan cast iron tidak boleh dibersihkan dengan sabun tapi memakai kitchen towel dan dibilas dengan air.
  • Hand Anodized. Lapisan ini menjadi alternatif baru bagi pengguna yang sering menggunakan material politetrafluoroetilena atau teflon. Ciri khasnya adalah berwarna hitam, mudah menghantarkan panas dan teksturnya halus.

Cara Memilih Wajan yang Berkualitas

Sebelum membeli wajan, kamu bisa mempertimbangkan beberapa hal berikut ini agar 

1. Pertimbangkan Bahan Lapisannya

Bahan lapisan merupakan komponen krusial dalam wajan. Kamu bisa memilih pelapis wajan sesuai preferensi namun tetap mempertimbangkan kekurangan serta kelebihannya.

2. Pertimbangkan Ukuran Wajan 

Di pasaran tersedia banyak sekali ukuran wajan yang beragam. Jika kamu masih tinggal sendiri, bisa memilih wajan yang diameternya tidak terlalu besar misalnya tidak lebih dari 28 cm. Sedangkan ketika sudah berkeluarga, pilihlah wajan berdiameter minimal 28 atau 30 cm karena dapat digunakan untuk memasak banyak bahan makanan.

3. Melihat Kompor yang Kamu Gunakan  

Ada beberapa jenis wajan yang berbentuk cekung maupun datar. Fungsi dari bentuk cekung adalah memudahkan perpindahan panas lebih cepat dan baik. Untuk dapur yang menggunakan kompor induksi, kamu tidak boleh sembarangan memilih wajan agar tidak rusak. 

4. Pilih Gagang yang Aman

Saat kamu memilih wajan, sebaiknya memilih gagang dari bahan plastik maupun kayu yang aman dan tidak menghantarkan panas. Sehingga kegiatan memasak lebih nyaman.

5. Sesuaikan Sutil/ Spatula dengan Wajan

Penggunaan wajan juga perlu diperhatikan. Salah dalam memilih sutil akan menyebabkan gangguan kesehatan. Bahan sutil yang harus kamu hindari adalah plastik dan logam. Walaupun terlihat menarik dengan warna yang beragam, plastik dapat berpotensi meleleh dan membahayakan tubuh. Begitu pula dengan bahan logam yang bisa yang melepaskan zat berbahaya ketika bersinggungan dengan proses memasak. 

Oleh karena itu pilihlah sutil dari material kayu, stainless dan silikon. Jenis sutil kayu akan lebih aman, tidak menyerap panas dan tidak merusak permukaan wajan. Jenis stainless memiliki daya tahan yang lama, namun jangan digunakan pada wajan anti lengket karena berpotensi merusak lapisan wajan. Silikon dapat menjadi alternatif spatula karena memiliki daya tahan yang baik terhadap panas.

Rekomendasi 9 Merk Wajan Terbaik, Awet, Mudah Tahun 2022

Produk yang Bridespedia rekomendasikan akan menawarkan kelebihan dan kekurangan dari masing-masing produk. Berikut 9 rekomendasinya:

1. Maspion FRY PAN CAPSUL – Mulai dari Rp 114.000,00

merk wajan terbaik
shopee.co.id

Wajan keluaran maspion ini terbuat dari bahan stainless yang dilapisi dengan lapisan non stick anti lengket. Karena itulah kemampuannya dalam menghantarkan panas cukup baik dan dapat digunakan pada kompor berbahan bakar gas, listrik maupun induksi. Selain itu maspion fry pan capsul juga tahan terhadap suhu tinggi saat memasak. Material stainless Steel membuat wajan juga sangat mudah untuk dibersihkan karena tidak meninggalkan bekas masakan. 

Spesifikasi

Bahan Stainless Steel & Bakelite
Diameter 20 cm
Jenis Fry Pan

 

2. Oxone Performa Wok OX97W – Mulai dari Rp. 690.000,00

merk wajan terbaik
shopee.co.id

Oxone merilis wok pan yang memudahkan kegiatan menumis di rumah karena bentuknya yang cekung. Produk Oxone ini didesain dengan handle berbahan soft silicone yang tentunya aman saat digunakan. Berbicara mengenai komponennya, lapisan wok pan terbuat dari granite yang telah lulus sertifikasi oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan USA (FDA) dan dinyatakan bebas PFOA. Tentunya bahan granit lebih aman dibandingkan teflon sehingga aman dan bebas dari bahan kimia berbahaya. 

Spesifikasi

Bahan Granite & Soft Silicone
Diameter 32 cm
Jenis Wok Pan

 

3. BOLDë Granite Wajan – Mulai dari Rp 192.100,00

shopee.co.id

Lengkapi alat penggorengan di dapur dengan BOLDë Granite Wajan berukuran 22 cm. Wajan ini dibuat dengan ECO GREEN Technology yang ramah lingkungan & tidak mengandung bahan kimia berbahaya. Lapisan wajan juga aman dan bebas PFOA karena terbuat dari bahan granit. BOLDë melengkapi produk ini dengan induction bottom yang menjamin pemanasan cepat merata ke seluruh wajan. Selain itu gagangnya mantap digenggam, tidak panas ketika tangan mengangkat hasil masakan. Sangat cocok untuk kegiatan masak yang aman dan higienis.

Spesifikasi

Bahan Granite 
Diameter 22 cm
Jenis Fry Pan

 

4. I.K.E.A Kavalkad – Mulai dari Rp 68.900,00

shopee.co.id

Wajan dari IKEA juga dapat menjadi pilihan karena harganya yang sangat terjangkau. Penggorengan berukuran 24 cm ini ringan dan mudah ditangani saat sudah terisi penuh dengan makanan. Untuk lapisannya, IKEA Kavalkad terbuat dari aluminium sehingga dapat menyebarkan panas secara merata, hemat energi dan mudah mengatur panas. 

Spesifikasi

Bahan Aluminium
Diameter 24 cm
Jenis Teflon

 

5. Cooker King Ceramic Frypan – Mulai dari Rp 250.000,00

shopee.co.id

Frying Pan dari Cooker King dapat menjadi pilihan dalam mempermudah kegiatan memasak. Dengan bahan utama ceramic non stick, membuatnya bebas dari semua bahan kimia seperti PFOA, PFTE dan Cadmium. Keunggulan lainnya adalah aman untuk masuk ke dalam oven hingga 240 derajat celsius dan aman masuk ke dishwasher. Selain itu, fry pan Cooker King ini dapat digunakan di berbagai jenis kompor kecuali kompor induksi.  

Spesifikasi

Bahan Ceramic Nonstick
Diameter 30 cm
Jenis Fry Pan

 

6. STEIN COOKWARE Glow Pan Stein – Mulai dari Rp. 799.000,00

shopee.co,id

Stein cookware merupakan brand yang berasal dari Jerman yang sudah terjamin kualitasnya. Wajan set cantik dari Stein cookware ini dibuat dari lapisan granit tebal yang sehingga awet, kuat dan bebas dari bahan berbahaya. Dengan satu set yang lengkap ini, kamu bisa lebih mudah dalam memasak makanan apapun. 

Spesifikasi

Bahan Marble Coating
Diameter Wok Pan(26cm)

Fry Pan (22cm)

ADV 2

Sauce Pan (16cm)

Jenis Wok Pan, Fry Pan, Sauce Pan

 

7. Calypso Kuali Tanpa Minyak 34cm – Mulai dari Rp 104.900,00

shopee.co.id

Wajan dari brand Calypso terbuat dari material enamel ini dapat kamu pertimbangkan sebagai wajan di dapur. Bahan enamel memiliki kelebihan di bagian permukaannya yang halus dan anti lengket sehingga dapat dipakai menumis atau menggoreng tanpa minyak. Untuk lapisan dalam penggorengannya juga terbuat dari bahan anti lengket yang dengan mudah mempercepat proses panas merata bahkan dengan api kecil.

Penggorengan ini memiliki permukaan bawah wajan yang kuat dan tahan digunakan pada kompor gas karena bahan kualitasnya sudah teruji bahkan ketika dimasukkan ke dalam oven. Wajan dari Calypso ini juga diklaim bebas bahan PFOA / PTFE sehingga aman untuk kesehatan.

Spesifikasi

Bahan Enamel
Diameter 34 cm
Jenis Wajan Anti Lengket

 

8. GSF Wajan Enamel – Mulai dari Rp 38.900,00

shopee.co.id

Lengkapi alat dapurmu dengan wajan enamel dari brand GSF. Keunggulan yang ditawarkan oleh wajan enamel GSF adalah tahan pada suhu yang tinggi, aman saat memasak ketika menggunakan sutik besi, anti gores dan anti lengket. Selain itu wajan ini juga dapat digunakan pada kompor induksi

Spesifikasi

Bahan Ceramic & Enamel
Diameter 32 cm
Jenis Cooking Pan

 

9. Maxim Wok & Frying Pan Valentino Set  – Mulai dari Rp. 215.100,00

shopee.co.id

Maxim merilis set wajan bernuansa klasik dengan sentuhan warna di pinggiran wajannya. Satu setnya terdiri dari wok pan dan fry pan. Klaim dari Maxim valentino set adalah anti lengket dan mudah dibersihkan. Bahkan dapat dimasukkan ke dalam mesin dishwasher. Cocok digunakan untuk kebutuhan sehari-hari.

Spesifikasi

Bahan PFOA free
Diameter Wok Pan (30cm)

Fry Pan (22cm)

Jenis Wok Pan & Fry Pan

 

Baca juga artikel rekomendasi wajan lainnya:

Tahan Lama! Ini 9 Merk Wajan Stainless Steel yang Bagus

Masak Jadi Asyik! Inilah 9 Merk Wajan Anti Lengket Terbaik

Rekomendasi 9 Merk Wajan Enamel yang Bagus di Tahun 2022

Cantik dan Awet! 9 Merk Wajan Keramik yang Bagus di Tahun 2022

5/5 - (1 vote)


Tidak ada Perangkingan terhadap vendor yang tampil dalam website.
Hati-hati Penipuan!, Kami tidak bertanggung jawab atas transaksi dengan vendor. Pastikan anda datang kesanggar atau gallery tempat vendor tersebut berkantor.

Latest